Pancakes Tropicales con miel de Piña & Papaya

La Piña & Papaya son sin duda una de mis frutas favoritas y juntas son la combinación perfecta para estos pancakes. Puedes agregar pedacitos de fruta dentro de la masa y quedarán simplemente perfectos. Puedes realizar esta miel de P&P con anticipación y conservar en refrigeración y servir en el momento de cocinar los pancakes. También es deliciosa para acompañar pan, tostadas o hasta helado.

Tostadas Francesas con Naranja & Fresas

Aquí te presento mi versión de tostadas francesas con una deliciosa salsa de mantequilla y naranja. Este es uno de los platos que más disfrutamos en mi casa para el desayuno. Es una salsa dulce y un poco ácida por el jugo de naranja natural. Es una mezcla de sabores intensos y deliciosos.

Trío de Tostadas

Esta receta es un 3×1. Si deseas podés hacer sólo una o todas las recetas para combinar sabores. La primera tostada contiene aguacate, salsa de tomate casera, huevo frito y tocino. La segunda incluye puré de ayote con semillas de ayote y mantequilla con hojitas de salvia. La última, pero no menos importante es la de fresa con queso crema y miel. Tres sabores muy diferentes, pero increíbles todos a la vez. A continuación te muestro las tres recetas.

Espero que esta selección de platos especiales te haya inspirado para organizar un brunch inolvidable cualquier fin de semana. Ya sea que elijas un plato con frutas y yogurt, la calidez de los pancakes o la versatilidad de las tostadas, el brunch es una oportunidad para disfrutar de buena comida y buena compañía. ¡Así que reúne a tus amigos y familiares y prepárate para saborear el fin de semana de una manera especial!

Miel&Violetas